Как быстро приготовить вкусный обед с помощью 10 простых рецептов

Независимо от того, чем вы занимаетесь, дорога к вкусному обеду может показаться каким-то долгим и сложным процессом. Однако, с нашими 10 простыми рецептами, вы сможете приготовить вкусный обед всего за несколько минут.

Первый рецепт нашей подборки — это крем-суп из тыквы. Этот яркий и насыщенный суп станет отличным выбором для обеда в холодное время года. Для его приготовления вам понадобятся тыква, лук, сливки и немного специй. Просто обжарьте лук, добавьте нарезанную тыкву, залейте водой и варите до готовности. Затем, истолките суп блендером и добавьте сливки. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.

Еще одним простым и быстрым рецептом обеда является паста с креветками. Для приготовления вам понадобятся паста, креветки, чеснок, оливковое масло и специи. Просто сварите пасту, обжарьте креветки с чесноком на оливковом масле и смешайте с пастой. Добавьте специи по вкусу и подавайте теплым. Быстро, просто и вкусно!

Все эти рецепты приготовления вкусного обеда идеальны для занятых людей, которым сложно уделять много времени готовке. Они просты в исполнении и требуют лишь минимального количества ингредиентов. Попробуйте каждый из них и насладитесь вкусом обеда, который можно приготовить быстро и без особых усилий.

Как готовить отменные обеды дома: подборка лучших рецептов

№	Рецепт
1	Куриный салат с авокадо и оливками
2	Медово-горчичный лосось на гриле
3	Спагетти с томатным соусом и грибами
4	Салат с ростбифом
5	Легкий суп с курицей и овощами
6	Паста с креветками и шпинатом
7	Цезарь с куриной грудкой
8	Сырная запеканка с мясом
9	Картофельные гренки с чесноком и сыром
10	Суп-гуляш с говядиной и овощами

Выбирайте любимые рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и приправами, и создавайте собственные кулинарные шедевры. Приятного аппетита!

Рецепты обедов на каждый день

Когда нет времени готовить сложные блюда, а хочется что-то вкусное и сытное, обратитесь к этим простым и быстрым рецептам на каждый день:

• Омлет с овощами — простой и полезный вариант обеда. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перец, грибы), посолите, поперчите и жарьте на сковороде до готовности.
• Макароны с тушеным мясом — отварите макароны, а пока они готовятся, обжарьте мясо с луком до золотистой корочки. Затем добавьте тушенку и тушите еще несколько минут. Подавайте с макаронами.
• Салат «Цезарь» — нарежьте куриное филе, добавьте нарезанный салат романо, помидоры черри, сухарики и заправьте соусом «Цезарь».
• Куриные котлеты — смешайте фарш с яйцом, солью, перцем и измельченным луком. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
• Греческий салат — нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук. Добавьте кубики феты, черные оливки и заправьте оливковым маслом.
• Картофель по-деревенски — нарежьте картофель тонкими пластинками, добавьте масло, соль, перец и запекайте в духовке до золотистости.
• Жареный рис с овощами — обжарьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, горошек) на сковороде, затем добавьте отварной рис и обжаривайте до готовности.
• Суп-пюре из брокколи — отварите брокколи, смешайте с бульоном, добавьте сливки, соль, перец и вскипятите. Затем измельчите суп блендером до состояния пюре.
• Фрикадельки в соусе — смешайте фарш с яйцом, луком, солью и перцем. Образуйте фрикадельки и обжарьте на сковороде с добавлением соуса.
• Лазанья — смешайте фарш с томатным соусом, нарежьте листы лазаньи и сформируйте слои: мясо, листы, сыр. Запекайте до золотистой корочки в духовке.

Используйте эти простые рецепты, чтобы приготовить вкусный и сытный обед на каждый день!

Быстрый куриный салат с мандаринами

Если у вас осталось несколько отваренных куриных грудок и вы хотите приготовить что-то вкусное, но быстрое, этот рецепт идеально подойдет. Комбинация сочного куриного мяса с мандаринами придаст салату освежающий вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 грудки.
• Мандарины — 3 штуки.
• Салат айсберг — 1 штукa.
• Огурец — 1 штука.
• Морковь — 1 штука.
• Зеленый лук — 1 пучок.
• Оливковое масло — 2 столовые ложки.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Салат айсберг нарезать тонкой соломкой, огурец и морковь натереть на крупной терке.
3. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
4. Зеленый лук мелко нарезать.
5. В большой миске смешать куриную грудку, салат айсберг, огурец, морковь, мандарины и зеленый лук.
6. Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу.
7. Тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и пропитались соусом.

Ваш быстрый куриный салат с мандаринами готов! Подавайте его с ломтиками свежего хлеба или картофельными чипсами и наслаждайтесь прекрасным обедом. Приятного аппетита!

Классический рис с овощами и котлетами

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить классический рис с овощами и котлетами:

1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
2. Порежьте свои любимые овощи, например морковь, лук и перец.
3. Обжарьте овощи на сковороде вместе с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
4. Подготовьте фарш для котлет, смешав мясо (можно использовать куриную или говядину) с яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
6. Подайте приготовленный рис на тарелку, выложите рядом овощи и котлеты.
7. Приятного аппетита!

Классический рис с овощами и котлетами — это идеальный вариант для обеда, когда вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное. Это блюдо понравится всей семье и станет отличным способом насытиться вкусной и полезной пищей.

Сытный бобовый суп с говядиной

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина: 500 грамм
• Белая фасоль: 200 грамм
• Морковь: 1 штука
• Лук: 1 штука
• Чеснок: 3 зубчика
• Томатная паста: 2 столовые ложки
• Оливковое масло: 2 столовые ложки
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Зелень: по вкусу

Для начала приготовьте белую фасоль. Замочите ее в холодной воде на 8 часов или оставьте на ночь. Затем промойте фасоль и отварите до готовности.

На разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте морковь, нарезанную кубиками, и готовьте еще несколько минут.

Переложите обжаренные овощи в глубокую кастрюлю. Добавьте мясо, залейте водой (порядка 2 литров) и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте суп от 30 до 40 минут, пока мясо не станет мягким.

Добавьте в кастрюлю отваренную фасоль, томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Готовьте суп еще 10-15 минут.

Подавайте сытный бобовый суп с говядиной горячим, посыпав зеленью. Он идеально подойдет для обеда или ужина в холодные дни.

Рецепты обедов на выходные

1. Курица с овощами в духовке:

   • Возьмите куринные кусочки и нарежьте овощи: морковь, картофель, лук, болгарский перец.
   • Положите курицу и овощи в форму для запекания.
   • Приправьте солью, перцем и добавьте любимые травы.
   • Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах около 40 минут.

2. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе:

   • Сварите спагетти по инструкции на упаковке.
   • На разогретой сковороде обжарьте морепродукты: креветки, кальмары, мидии.
   • Добавьте сливки и готовьте на медленном огне до загустения соуса.
   • Положите спагетти в соус и перемешайте.

3. Шашлык из свинины:

   • Нафаршируйте свиные кусочки специями, солью и черным перцем.
   • Оставьте мясо промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
   • Приготовьте угольный гриль и разогрейте его до средней температуры.
   • Положите шашлык на гриль и жарьте, переворачивая, до готовности.

4. Паста с соусом из томатов и грибов:

   • Обжарьте нарезанные грибы на растительном масле.
   • Добавьте томатный соус и варите 5-7 минут.
   • Потушите огонь и добавьте специи по вкусу.
   • Варите пасту в соленой воде до готовности, затем процедите.
   • Положите пасту в соус и тушите на небольшом огне 2-3 минуты.

5. Оладьи с яблоками:

   • Смешайте яйца с сахаром и солью.
   • Добавьте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
   • Нарежьте яблоки на тонкие кружочки.
   • Погрузите кусочки яблок в тесто и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Выберите один из этих простых и вкусных рецептов на выходные, и ваш обед будет по-настоящему восхитительным!

Ароматное паста с креветками и пармезаном

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

Ингредиенты:

• 250 г пасты
• 300 г креветок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Сок половины лимона
• По вкусу соль и перец
• 50 г тертого пармезана
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

Инструкции:

1. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Во время варки пасты, на разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте чеснок до золотистого оттенка.
3. Добавьте в сковороду креветки. Обжаривайте их 2-3 минуты, пока не станут румяными. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте лимонный сок и тертый пармезан в сковороду с креветками. Перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Откиньте воду от сваренной пасты и добавьте ее в сковороду с креветками. Перемешайте все ингредиенты и готовьте около 2 минут, чтобы паста пропиталась соусом.
6. Подавайте ароматную пасту с креветками и пармезаном немедленно, посыпав свежей зеленью сверху.

Ароматная паста с креветками и пармезаном готова! Приятного аппетита!

Пикантный свино-говяжий шашлык с овощами

Ингредиенты:

500 г свинины	500 г говядины	1 большой лук	2 сладких перца	2 крупных помидора
4 зубчика чеснока	3 столовых ложки соевого соуса	2 столовых ложки растительного масла	соль и перец по вкусу	деревянные шпажки

Приготовление:

1. Подготовьте мясо: свинину и говядину нарежьте кусочками среднего размера. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Перцы и помидоры также нарежьте небольшими кусочками.

2. Приготовьте маринад: в миске смешайте соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте мясо и овощи в маринад и оставьте на 1-2 часа.

3. Пока мясо маринуется, замочите деревянные шпажки в воде, чтобы они не сгорели на гриле.

4. Нанизывайте на шпажки нарезанное мясо и овощи, чередуя их. Готовый шашлык оставьте на 10-15 минут для пропитывания.

5. Разогрейте гриль и выложите на него шашлык. Жарьте его до готовности, периодически переворачивая.

6. Готовый пикантный свино-говяжий шашлык с овощами подавайте горячим. Можно подать со свежими овощами и соусом по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой самый быстрый рецепт обеда?

Самым быстрым рецептом обеда является готовка макарон по-флотски. Для этого нужно всего лишь сварить макароны и поджарить фарш с луком, затем смешать их вместе и заправить томатным соусом. Готово всего за 15-20 минут!

Какой рецепт обеда отлично подойдет для вегетарианцев?

Отличным рецептом для вегетарианцев является запеченный картофель с овощами. Для этого нужно нарезать картофель и овощи (помидоры, перцы, цукини и т. д.), затем заправить их оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке. Получится вкусный и сытный обед без мяса!

Как приготовить обед быстро и с минимальным количеством ингредиентов?

Для приготовления быстрого обеда с минимальным количеством ингредиентов можно приготовить яичницу с овощами. Для этого нужно нарезать овощи (помидоры, перцы, лук) и обжарить их на сковороде, затем добавить яйца и готовить до готовности. Получится вкусное блюдо всего за несколько минут!

Как приготовить обед, если нет времени на готовку?

Если нет времени на готовку обеда, можно приготовить сэндвич с курицей и овощами. Для этого нужно взять кусочек куриного филе и обжарить его на сковороде, затем нарезать овощи (помидоры, салат, огурцы) и разрезать булочку пополам. Далее собрать все ингредиенты в сэндвич и обед готов!